Ora come ora i danni delle gelate sono pari a zero.
L'autunno scorso ho installato 4 ventoloni e nei mesi scorsi li ho utilizzati parecchio, quasi 280 ore di funzionamento: le brinate non sono state intense come quelle dei due anni precedenti, ma qua in zona chi non ha acceso i sistemi o era sprovvisto di protezione, ha accusato perdite.
Ho approfittato del bando regionale uscito lo scorso anno e ho investito in questi dispositivi di protezione di cui sono molto soddisfatto. I ventoloni della Gener possono essere impostati in automatico ci sono due sonde, una a terra e una in cima alla torre, che misurano le temperature e impostando un valore soglia, determinato dalla coltura e dal periodo fenologico, l'impianto si accende in automatico. C'è poi una specifica App che ti consente di monitorare tutto da remoto e permette di impiegare il dispositivo solo nei momenti in cui è indispensabili, ottimizzando così le risorse.

Siamo in una zona soggetta a vincolo, collinare, la prima cosa che ho chiesto a Gener era un sistema reclinabile. I nostri vigneti si sviluppano su 150 ettari e per proteggere le zone più sensibili ci servirebbero una quindicina di ventilatori. Il primo ventilatore reclinabile lo abbiamo installato a cavallo di un fosso, così non ha impattato sul vigneto, e quando si abbassa di fatto sparisce. Da un punto di vista operativo quello dei ventilatori è l'unico sistema che porta risultati. Negli ultimi anni abbiamo avuto due gelate molto forti per irraggiamento, la prima nel 2017 poi replicata nel 2019: in cima alla torre c'erano 10° mentre a terra 0°, con il rimescolamento dell'aria anche alle quote più basse la temperatura è stata alzata tra 1 e 2°C. Per capire il raggio di azione di queste macchine nei nostri test abbiamo posizionato dei data logger a distanze crescenti, fino a coprire una superficie di 12 ettari. La variazione positiva di temperatura manifesta un'azione concentrica e in un terreno collinare come il nostro abbiamo registrato benefici su un'estensione di 6/7 ettari.

Ci siamo affidati alle macchine di Gener Wind Machines per la difesa del nostro kiwi. Ho apprezzato questi ventilatori antigelo perché sono molto pratici e l’utilizzo da parte dei produttori può avvenire facilmente da digitale. Questo ci consente di monitorare costantemente la situazione in campo anche da casa. Abbiamo installato un altro ventilatore su susina angeleno e ciliegio. Possiamo dire che, ancora, la fioritura è lontana ma è meglio prevenire.

Nel lotto di pesche e susine di circa 10 ettari, l’anno scorso abbiamo installato la ventola GENER, che in quelle notti è stata un supporto fondamentale. Infatti, la ventola si è accesa per cinque notti in automatico al raggiungimento dei 0° ed è stata in funzione in modo costante. Giorno 6 aprile, la notte più critica, la temperatura alle 4 della mattina è precipitata quasi a -4° ma nel raggio di azione della ventola la temperatura è salita a -0,5° e non abbiamo riscontrato danni. Le pesche erano, già, in fase di scamiciatura ma non hanno subito danni evidenti anche per le susine non abbiamo notato nulla di anomalo e il frutto prosegue nel suo sviluppo. L’attività delle ventole, sicuramente, ci ha evitato di fare la conta dei danni come per le nostre albicocche.

L’anno scorso abbiamo installato il ventilatore modello S-60 di GENER Wind Machines per evitare anche il minimo rischio. La macchina è stata utilizzata una decina di volte e i benefici sono evidenti. Noi ci sentiamo più sicuri, inoltre, l’utilizzo da remoto ci agevola le operazioni perché possiamo gestire i macchinari da casa.